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收到貨如何對絞肉機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)

更新時間:2025-01-14瀏覽:195次
  絞肉機(jī)絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
 
   絞肉機(jī)設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù):
 
  1. 檢查電源電壓是否與標(biāo)牌一致,若是單相電源,則所用插座必須帶有可靠的接地;若是三相電源,則必須把機(jī)器上接地接線端子可靠地接地,另外還得檢查刀具的轉(zhuǎn)向是否正確(與標(biāo)示一致),若轉(zhuǎn)向不對,必須調(diào)整其中二根相線。嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)運行,以免損壞設(shè)備!電器接線、維護(hù)需專業(yè)電工操作!
 
  2. 物料應(yīng)去皮去骨,且切成與下料口相適合的尺寸,以便于進(jìn)料。
 
  3. 送料請使用隨機(jī)附帶的送料棒,不得使用其他物件代替,更不得用手直接送料,機(jī)器運轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁將手伸進(jìn)料桶內(nèi),以確保安全!
 
  4. 當(dāng)鎖緊螺母太松(導(dǎo)致絞肉刀與出肉板接觸不良)、出肉板堵塞、絞肉刀太鈍時將出現(xiàn)出肉不暢或出肉成糊狀現(xiàn)象,請及時檢查、調(diào)整、清理,必要時修磨或更換絞肉刀。
 
  5. 請勿長時間空轉(zhuǎn)設(shè)備,尤其在鎖緊螺母鎖緊的時候,以免摩擦發(fā)熱損傷刀具等零件,造成不必要的損失。
 
  6. 所有維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在斷開電源后進(jìn)行。
 
  7. 使用完請及時清洗,以避免細(xì)菌滋生,但不得用水噴射,以避免電器元件潮濕漏電。
 
  8. 未成年人不得接近和使用本機(jī)器!
 
  9. 設(shè)備運轉(zhuǎn)出現(xiàn)異常情況時請立即停機(jī),排除故障后方可繼續(xù)使用,有問題不能解決時,請向銷售商申請維修服務(wù)。
 
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